| Suppen
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| Soljanka mit Brot
| 3,50
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| Heldrunger Zwiebelsuppe mit Brot
| 3,50
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| Vorspeisen
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| Kleiner gemischter Salatteller mit Hausdressing
| 2,90
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| Feines Würzfleisch mit Käse überbacken und
Baguette
| 2,90
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| Sommer's Schmalztopf auf dem Holzbrett serviert mit
Brot, saurer Gurke und Zwiebelringen
| 2,60
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| Ofenwarmer Zwiebelkuchen
| 2,20
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| Thüringer Gerichte
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| Rinderroulade mit Rotkohl und Thüringer Klößen
| 10,50
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| Thüringer Bratwurst mit Bratkartoffeln
| 5,90
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| Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
| 6,90
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| Thüringer Rostbrätel (in Bier eingelegter Schweinekamm)
mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
| 8,90
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| Gebratene Kloßscheiben mit Rotkraut und Soße
| 5,60
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| Kartoffelspezialitäten
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| Rösti mit frischen Champignons, Zwiebeln und Käse
überbacken
| 6,90
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| Rösti mit Schafskäse und Tomaten und Käse überbacken
| 6,90
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| Kartoffelpfanne mit frischen Champignons und Schweinefleisch
| 6,90
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| Kartoffelpfanne mit Knoblauch und Schweinefleisch
| 6,90
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| Kartoffelpfanne mit 2 Spiegeleiern und Schweinefleisch
| 6,90
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| Salate
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| Schafskäse-Salat, gemischter Salat mit frischen Kräutern,
Schafskäse, Zwiebeln, Oliven, Gurken, Peperoni (mild), Tomaten, Olivenöl
und Baguette
| 6,90
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| Putenbruststreifen-Salat, gemischter Salat mit frischen
Kräutern, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Putenbruststreifen, Hausdressing und
Baguette
| 7,20
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| Baguettes
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| Geröstetes Baguette mit frisch gepresstem
Knoblauch
| 4,60
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| Knoblauchbaguette mit Schafskäse und Käse überbacken
| 5,60
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| Aus der Pfanne
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| Schnitzel Wiener Art (vom Schwein) mit Pommes frites
und kleinem Salatteller
| 9,90
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| Schnitzel Meier mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln
| 9,90
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| Schweinesteak mit frischen Champignons, Pommes Frites
und kleinem Salat
| 11,90
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| Schweinesteak mit Ananas und Käse überbacken, Pommes
frites und kleinem Salatteller
| 11,90
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| Vegetarische Gerichte
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| Reispfanne mit Sommergemüse und Schafskäse
| 6,90
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| Kartoffelpfanne mit Sommergemüse
| 6,90
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| Fisch
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| Schollenfilet «natur» mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln
oder Reis und kleinem Salat
| 9,90
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| Sonstiges
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| Belegte Brote mit Original Thüringer Salami aus
Greußen
| 4,90
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| Sommer's Käseteller (verschiedene Käsesorten)
mit Butter und Brot
| 6,90
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| Strammer Max (Landschinkenbrot mit 2 Spiegeleiern)
| 4,90
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| Käsewürfel zum Wein
| 4,90
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| Desserts
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| Warmer Apfelstrudel mit Sahne oder Vanillesoße
| 2,80
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| Schokoeis mit Eierlilör und Sahne
| 3,90
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| Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
| 3,90
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| Hefekloß mit Vanillesoße und Thüringer Pflaumenmus
| 3,40
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